Τα μικρά χεράκια αγαπάνε τις μυρωδάτες ζύμες, το αλεύρι που πέφτει στο τραπέζι και παίρνει σχήματα που μόνο η φαντασία τους μπορεί να δει.
Κανέλα, βανίλια, σοκολάτα, λεμόνι, πορτοκάλι, ποιος δε θυμάται τα πρώτα κουλουράκια που έφτιαξε παρέα με τη γιαγιά ή τη θεία. Ποιός δεν έτρεξε να προλάβει να γλύψει λίγη από τη ζύμη του κέικ που έμεινε στο μπολ. Νομίζω πως αυτές οι μνήμες ζωντανεύουν πάντα μπροστά σε ένα σπιτικό γλυκό….
Στη Μαρμίτα τα παιδιά παίζουν και μαθαίνουν να χρησιμοποιούν ταυτόχρονα τα καλά υλικά της κουζίνας. Μαθαίνουν την ιστορία της ελληνικής γαστρονομίας και τον πλούτο των υλικών, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μυρωδικά. Φτιάχνουμε μαζί υγιεινά πιάτα χωρίς λιπαρά και μαθαίνουμε να στρώνουμε σωστά το καθημερινό τραπέζι. Ακόμα φτιάχνουμε γιορτινές συνταγές για τους γονείς και τους φίλους.
Τον Νοέμβριο ξεκινάει ο πρώτος κύκλος μαγειρικής για παιδιά από 3ετών έως 5 ετών (μαγειρεύω με τον μπαμπά τη μαμά ή τη νονά!!!).
Σύντομα κοντά σας το νέο πρόγραμμα, εγγραφείτε στο newsletter για να ενημερωθείτε πρώτοι.
Σας περιμένω να μαγειρέψουμε.
Σμαράγδα Ντασιούδη Μακρή